Esistono panorami che si ammirano e altri che si vivono.
La terrazza del Ristorante Il Tridente è uno di questi: un angolo sospeso tra cielo e mare dal quale ogni momento si trasforma in un’esperienza da ricordare.
Qui, sotto la pergola accarezzata dalla brezza marina, Positano si svela in tutta la sua bellezza.
E mentre lo sguardo si perde nell’orizzonte, il palato si lascia sedurre dai sapori di una tradizione che racconta la storia di questa terra.
La cucina del Tridente è un tributo alla cultura gastronomica napoletana, un viaggio di ingredienti freschi e genuini, impreziositi dalla passione che lo Chef Antonio Sorrentino e la sua brigata infondono in ogni piatto. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, sono reinterpretate con un tocco creativo che crea un perfetto equilibrio tra passato e presente, un’armonia di sapori che celebra la ricchezza del Mediterraneo.
Dalla colazione alla cena, ogni proposta nasce da materie prime freschissime e il menù, pensato per soddisfare ogni palato, include un’ampia selezione di piatti vegetariani, vegani e varianti senza glutine.
Il nostro sommelier guida gli ospiti nella scelta dell’abbinamento perfetto anche grazie a un'attenta selezione di vini nazionali e internazionali.
L’incanto di un pranzo con vista sul mare o di una cena a lume di candela sotto un cielo di stelle ti aspetta.
La prenotazione è obbligatoria.
Il Cocktail Bar è un rifugio sospeso tra cielo e mare, dove ogni sorso racconta una storia e ogni tramonto diventa un ricordo prezioso.
Di giorno, la terrazza si apre sul mondo incantato di Positano. Ma quando il sole cede il passo alla sera, l'atmosfera si trasforma in un sogno dorato, tra luci soffuse e il calore delle candele.
I Barman creano cocktail che miscelano tradizione e creatività, mentre lo Chef accompagna ogni momento con raffinati aperitivi.
E quando la brezza si fa più fresca, il tepore dei camini accesi avvolge gli ospiti in un abbraccio intimo, come in un elegante salotto Positanese dal fascino senza tempo.
Il Cocktail Bar è aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 00:30.
Lasciati trasportare dalla corrente della bellezza, immergiti nella calma. Ogni esperienza al Poseidon è un invito a immergerti nella leggenda. Esplora i tornanti di Positano, naviga tra le onde verso Capri o trova pace nei giardini che raccontano il silenzio. Qui, non sei solo un viaggiatore: sei parte di un mito che continua a vivere.
